Tuomelan Maatilatuote –käsintehdyt kermatoffeet ja fudget, juhlakarkeiksi ja omiin herkutteluhetkiin
Tuomelan Maatilatuote Oy on vuonna 2011 perustettu, käsintehtyjen herkkutuotteiden valmistukseen erikoistunut yritys. Päätuotteitamme ovat eri makuiset herkulliset kermatoffeet ja fudget, joiden valmistuksessa meillä on vankka, vuosikymmenen aikana kertynyt ammattitaito. Juuremme ovat syvällä suomalaisella maaseudulla. Tuomela-nimisen tilamme kyljessä toimiva yrityksemme sijaitsee Etelä-Karjalassa, Lappeenrannan Haapajärven kylässä, kauniilla rajaseudulla. Tuomelan tilalla on harjoitettu maataloutta tiettävästi jo ainakin 1700-luvulta lähtien ja lähes yhtä kauan tilan päätuotantosuuntana on ollut maidontuotanto.
Kauniisti pakatut artesaaniherkkumme käyvät niin lahjoiksi, kuin tuliaisiksi, liikelahjoiksi, juhlaherkuiksi ja vaikka retkievääksi. Maistuvia, gluteenittomia ja alusta asti käsintehtyjä herkkujamme löytyy jälleenmyyjiltämme ja kierrämme myös satunnaisesti erilaisissa tapahtumissa kuten maaseutumarkkinoilla ja -myyjäisissä.
Gluteenittomat lähituotteet
Kaikki tilamme tuotteet ovat pientuotantoa suoraan suomalaiselta maaseudulta. Ne on tehty käsityönä alusta loppuun. Kaikki tuotteemme ovat laktoosittomia ja gluteenittomia. Myös tuotantotilamme ovat gluteenittomia.
Tarinamme
”2000-luvun alussa alkoi Tuomelan nuori emäntä pohtia lypsyllä ollessaan, että miten omien lehmien maitoa voisi itse jalostaa myytäväksi tuotteeksi. Mietittyään juustot, jugurtit, jäätelöt ja suklaat, sattui hän saamaan vinkin erinomaisesta kermatoffeen perusreseptistä. Eipä arvannut silloin, että tämän pohdinnan seurauksena lapsesta asti ollut haave muodossaan pysyvän toffeen, makeisten kuningattaren, valmistuksesta tulisikin pian toteutumaan.
Lue lisää
Viisi uteliasta silmäparia seuraili kiinnostuneina äidin porisevia ja hyvän tuoksuisia keitoksia. Pikkuhiljaa resepti alkoi jalostua ja siihen tuli omaa persoonallista tyyliä. Kun vihdoin sinnikkään yrittämisen jälkeen eräs toffeemassa lepäsi valettuna muotissaan, tunsi emäntä jokaisessa solussaan, että siinä se nyt on! Innostus oli valtava, ja siitä hetkestä vuonna 2009 alkoi Tuomelan käsintehtyjen kermatoffeiden tarina.
Ensimmäinen jälleenmyyjä löytyi langanostoreissulla, kun paikallisen käsityöpuodin pitäjä kiinnostui Tuomelan toffeista. Toffeet maistuivat käsityön harrastajille hyvin, ja samalla kasvoi Tuomelan nuoren emännän usko tuotteeseen.
Oma kädenjälki ja tuotantoympäristö piti saada näkyviin: niinpä ensimmäisissä etiketeissä komeilivat itse piirretyt lehmät ja paimenkoira. Vuoden 2011 ensimmäisenä päivänä perustettiin Tuomelan Maatilatuote Oy, päätuotteenaan käsintehdyt Tuomelan kermatoffeet.
Kuivatut suomalaiset suppilovahverot
Syksyisin keräämme suppilovahveroita puhtaista lähimetsistämme ja kuivatamme niitä myyntiä varten.
Tehokkailla kuivureilla nopeasti alhaisissa lämpötiloissa kuivattujen suppilovahveroiden maku ja ravintoaineet säilyvät hyvin. Kuivattuina ja huolellisesti pakattuina ne säilyvät kauan ja niitä on helppo tuoreuttaa nopeasti käyttöä varten liottamalla vedessä 15-30 minuuttia.
Pakkauskoko saattaa hämätä: kuivumisprosessissa sienet kutistuvat noin 80-90% alkuperäisestä painostaan. Vain vesi poistetaan ja ravintoaineet ja maku säilyvät!
Saatavuus tällä hetkellä
- Suppilovahvero (20g) 4.50€ VARASTO LOPPU!
Tuomelan kermatoffeet ja fudget-”parasta toffeeta ikinä!”
Toffeidemme kaikki työvaiheet keittämisestä pakkaamiseen tehdään käsityönä. Aito, paahteinen toffeen maku syntyy, kun aineksia keitetään pitkään ja hartaasti. Käytämme mahdollisimman paljon suomalaisia raaka-aineita, kuten aitoa suomalaista kermaa. Tuotteissamme ei ole keinotekoisia väriaineita tai säilöntäaineita – ja toffeemme ei tartu hampaisiin!
Aitoja makuja
TOFFEET
Lakritsi-kermatoffeemme maku on hyvin hienostunut. Siinä muodostavat loistavan makuparin laadukas lakritsijauhe ja anisöljy.
Suklaa-kermatoffeen maun salaisuus piilee laadukkaassa, belgialais-tyylisessä suklaassa ja puhtaassa kaakaojauheessa.
Aito maitokahvin maku sopii arkeen ja juhlaan. Kahvi-kermatoffeessa on mausteena tietenkin oikea kahvi!
Jouluisessa Piparkakku-kermatoffeessamme ovat pääosassa perinteiset joulun mausteet; kaneli, neilikka, inkivääri ja pomeranssinkuori.
Fudget
– Vanilja fudge
– Mocca-suklaa fudge
– appelsiini-suklaa fudge
– Lakritsi fudge
– Vadelma-suklaa fudge
Kermatoffee
”Aito, paahteinen toffeen maku tehdään ammattitaidolla”
laktoositon, gluteeniton,
4,90€ (100g)
Valmistusaineet
sokeri, kerma, tärkkelyssiirappi, maitojauhe, pomada, soijalesitiini, vesi, suola, vanilja-aromi.
Lakritsi-kermatoffee
”herkullinen lakritsin maku ripauksella anista”
laktoositon, gluteeniton
4,90€ (100g)
Valmistusaineet
sokeri, kerma, tärkkelyssiirappi, maitojauhe, pomada, soijalesitiini, vesi, lakritsijauhe, väri (elintarvikehiili), suola, anisöljy.
Kahvi-kermatoffee
”rakenteeltaan pehmeä ja suussa sulava”
laktoositon, gluteeniton
4,90€ (100g)
Valmistusaineet
sokeri, kerma, tärkkelyssiirappi, maitojauhe, pomada, soijalesitiini, vesi, kahvi, suola, vanilja-aromi.
Suklaa-kermatoffee
”laadukas tumma suklaa ja 100 % kaakaojauhe makuaineina eivät jätä kylmäksi suklaan ystävää”
laktoositon, gluteeniton
4,90€ (100g)
Valmistusaineet
sokeri, kerma, tärkkelyssiirappi, maitojauhe, pomada, suklaa (kaakaomassa, kaakaovoi, kaakaojauhe), soijalesitiini, vesi, vanilja-aromi.
Piparkakku-kermatoffee
”Tuo joulun muistot mieleen”
laktoositon, gluteeniton
Saatavana marras-joulukuussa
4,90€ (100g)
Valmistusaineet
sokeri, kerma, tärkkelyssiirappi, maitojauhe, pomada, soijalesitiini, vesi, pomeranssi, kaneli, neilikka, inkivääri, suola, vanilja-aromi.
Ajankohtaista
Mistä meidän tuotteitamme saa?
Tuotteita voi tilata vaikka suoraan meiltä sähköpostilla tai yhteydenottolomakkeella. Tilausohjeet ja toimitusehdot löytyvät sivun lopusta.
Jälleenmyyjät
Toimitamme herkkujamme kaikkialle Suomeen, ja olemme iloisia kaikista jälleenmyyjistämme. Tervetuloa mukaan joukkoon!
- Galleria Kääntöpoiju / Majurskan talon puodit, linnoitus, Lappeenranta
- Heilan Maatilatori, Heinola
- Iitin Maatilatori, Kausala
- Nöyrärenki, Hotel & Spa Resort Järvisydän, Rantasalmi
- Petite & Cherie, Helsinki
- Lehmus Roastery, Satamatie 6, Lappeenranta
- FoodMarket Kokkola
- Iloisen Pässin Maalaispuoti, Parikkala
- Innalanmäentila, tilamyymälä, Taipalsaari
- Loihe, Haukipudas
Toimintamme
Saatamme joskus osallistua myyntitapahtumiin, ja ilmoitamme Facebookissa ja Instagramissa , mistä meidät milloinkin löytää. Pääasiassa kuitenkin valmistamme tuotteita tilauksesta yrityksille sekä yksityisille tahoille. Toimitamme tuotteita jälleenmyyntiin ja esim. yrityslahjoiksi ja myös asiakkaan omilla etiketeillä varustettuina.
Herkkutuotteita omilla etiketeillä?!
Kyllä vaan! Kysy rohkeasti vaikka sivun lopussa olevalla yhteydenottolomakkeella, kerromme mielellämme lisää asiakkaan omilla etiketeillä toimitettavista tuotteista.
Tee tilaus tai kysy lisätietoja
Teethän tilauksesi sähköpostitse tai yhteydenottolomakkeella!
Sivulla esitetyt hinnat ovat vähittäismyyntihintoja.
Voit pyytää jälleenmyyntihinnastomme Y-tunnuksellasi.
Tuomelan Maatilatuote Oy
Yhteydenottolomake
Osoite
Tuomelan Maatilatuote Oy
Vainikkalantie 639,
54270 Vainikkala
Puhelin
040 506 8502
Y-tunnus: 2380917-9