

Tuomelan Maatilatuote –käsintehdyt kermatoffeet ja fudget, juhlakarkeiksi ja omiin herkutteluhetkiin
Tuomelan Maatilatuote Oy on vuonna 2011 perustettu, käsintehtyjen herkkutuotteiden valmistukseen erikoistunut yritys. Päätuotteitamme ovat eri makuiset herkulliset kermatoffeet ja fudget, joiden valmistuksessa meillä on vankka, vuosikymmenen aikana kertynyt ammattitaito. Juuremme ovat syvällä suomalaisella maaseudulla. Tuomela-nimisen tilamme kyljessä toimiva yrityksemme sijaitsee Etelä-Karjalassa, Lappeenrannan Haapajärven kylässä, kauniilla rajaseudulla. Tuomelan tilalla on harjoitettu maataloutta tiettävästi jo ainakin 1700-luvulta lähtien ja lähes yhtä kauan tilan päätuotantosuuntana on ollut maidontuotanto.
Kauniisti pakatut artesaaniherkkumme käyvät niin lahjoiksi, kuin tuliaisiksi, liikelahjoiksi, juhlaherkuiksi ja vaikka retkievääksi. Maistuvia, gluteenittomia ja alusta asti käsintehtyjä herkkujamme löytyy jälleenmyyjiltämme ja kierrämme myös erilaisissa tapahtumissa kuten maaseutumarkkinoilla ja -myyjäisissä.
Gluteenittomat lähituotteet
Kaikki tilamme tuotteet ovat pientuotantoa suoraan suomalaiselta maaseudulta. Ne on tehty käsityönä alusta loppuun. Kaikki tuotteemme ovat laktoosittomia ja gluteenittomia. Myös tuotantotilamme ovat gluteenittomia.


Kuivatut suomalaiset juurekset, kasvikset, sienet ja mausteet
Kuivatut vihannekset ovat helppo tapa lisätä kasvisten käyttöä: lisäät ne vain pussista suoraan pataan! Kuivatut kasvikset sopivat leivontaan, voit syödä niitä sellaisenaan tai laittaa keittoihin, kastikkeisiin, pataruokiin, retkiruokaan…
Osa käsityönä kuivatettavista kasviksista kasvaa omilla pelloillamme, ja osa tulee muilta suomalaisilta pientuottajilta. Tehokkailla kuivureilla nopeasti alhaisissa lämpötiloissa kuivattujen kasvisten maku ja ravintoaineet säilyvät hyvin. Suurin osa kasviksistamme kuivataan raakoina. Joidenkin kasviksien maku paranee ja värit säilyvät paremmin pienellä höyrytyksellä ennen kuivaamista.
Pakkauskoko saattaa hämätä: kuivumisprosessissa kasvikset kutistuvat noin 80-90% alkuperäisestä painostaan. Vain vesi poistetaan ja ravintoaineet, maku ja värit säilyvät!
Valikoimassa esimerkiksi
Tällä hetkellä varastossa
- Suppilovahvero (20g) 4.50€
Lue lisää kasviksistamme
- Kasvisten maku, väri ja ravintoaineet ovat tallessa, vain vesi on poistettu.
- Mitään ei ole lisätty
- Kuivatut kasvikset ovat raakoja, ellei pakkauksessa toisin mainita.
- Käyttämällä kuivattuja kasviksia päivittäisessä ruuan valmistuksessa, kasvisten käyttö lisääntyy aivan kuin itsestään
- Kuivattuja kasviksia kannattaakin pitää aina käden ulottuvilla, ja näin niitä tulee heiteltyä ruokaan kuin ruokaan
- Kasviksia voi murentaa esim. lettutaikinan joukkoon ja niin letuistakin tulee heti ravitsevampia
- Kuivattuja kasviksia voi syödä myös ihan sellaisenaan, jos tekee mieli vähän napostella
- Kuivatut kasvikset on helppo tuoreuttaa liottamalla niitä hetki vedessä
- Tuoreutusohje:
Kuumassa, keitetyssä vedessä noin 15 minuuttia tai kylmässä vedessä noin 1/2-1 tuntia. Aika riippuu tuoreutettavasta kasviksesta. - Varsinkin leivonnassa kannattaa huomioida, että kuivatut kasvikset imevät taikinasta kosteutta itseensä jonkin verran
Tee tilaus tai kysy lisätietoja
Teethän tilauksesi sähköpostitse tai yhteydenottolomakkeella!
Sivulla esitetyt hinnat ovat vähittäismyyntihintoja.
Voit pyytää jälleenmyyntihinnastomme Y-tunnuksellasi.

Tuomelan Maatilatuote Oy
Yhteydenottolomake
Osoite
Tuomelan Maatilatuote Oy
Vainikkalantie 639,
54270 Vainikkala
Puhelin
040 506 8502
Y-tunnus: 2380917-9